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냉이 초무침
Date : 2020.12.17 16:44:21
Name : 가인***** Hits : 1425


겨울 냉이 초무침

고추가루1큰 술

깨소금 1큰술

집간장1큰술

식초1큰술

쇠비름효소1큰 술

참기름 1큰술


단백질 많은 채소
겨울냉이 초무침 했어요



냉이와양념들을

버무려 겉절이 완성해요


냉이는 데쳐 무치기도

하고 겉절이로 만들어도

신박한 맛이 나는데
생 냉이를 겉절이 만들때
뿌리 부분이 자칫 질긴 것은
뿌리를 쫑쫑 썰어 무치면
됩니다~~



식초활용 레시피

http;//blog.naver.com/yy2she





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가인*****
2020.12.17
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