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시목원일기
2018. 12. 29 (20:44)
제 목
:
감식초의 숙성 연도별 색상 변화
작성자
: 농장지기
조회 : 302
감식초를 숙성했을 때 색깔이 변하는 모습을
사진으로 촬여하여 보았다.
1년, 2년, 3년 이렇게 색상을 보았는데
분명하게 숙성기간에 따라서 색상이 달랐다.
3년 숙성한 것이 색깔과 맛이 가장 좋아서
시목원에서는 감식초는 최소 3년이상 된 것만
판매하게 되었다.
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감식초의 숙성 연도별 색상 변화
농장지기
2018/12/29
302
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