°øÁö»çÇ×
[½Ä»ýÈ°] [Æß]Á¶Ã»ÀÇ Á¾·ù¿Í ¸¸µå´Â ¹ý |
---|
Date : 2011.02.23 06:02:00
Name : ³óÀåÁö±â
Hits : 20051
|
Á¶Ã»ÀÇ Á¾·ù¿Í ¸¸µå´Â ¹ý
Á¶Ã»¿¡´Â ¹±Àº Á¶Ã», µÈ Á¶Ã» ÀÖ´Ù. ¼³ÅÁÀ̳ª ºñ½Ñ ¿Ã¸®°í´ç, ²Ü¸¸À» °íÁýÇÏÁö ¸»°í ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾ç¸¸Á¡ÀÎ Á¶Ã»À» ¸¸µé¾î È°¿ëÇغ¸ÀÚ. Á¶Ã»À» ¸¸µé¾î µÎ°íµÎ°í À½·á, ¶±, ¶±ººÀÌ, Á¶¸² µî ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ¸é µÈ´Ù. < Á¶Ã»ÀÇ Á¾·ù > 1) ½ÒÁ¶Ã» : ¿³±â¸§ °¡·ç¸¦ »èÇô¼ ¸¸µç ¿³ °¡¿îµ¥ Àû´çÈ÷ ´Þ°í ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù. 2) Çö¹Ì¿À°îÁ¶Ã» : - Çö¹Ì¿Í ¿À°î(½Ò/Âý½Ò, Á¶, ¼ö¼ö, º¸¸®, ¹Ð)À» °íµÎ¹äÀ» ÂǼ ¸¸µç´Ù. - Á¶Ã» Áß¿¡ °¡Àå ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ¸¹Àº Á¶Ã»ÀÌ´Ù. 3) ¹«Á¶Ã» : ¹«¸¦ ä ½ä¾î »î¾Æ¼ ´Þ¿© ¸¸µç´Ù. 4) °í±¸¸¶Á¶Ã» : °í±¸¸¶¸¦ »î¾Æ¼ ¸¸µç´Ù. 5) ¿Á¼ö¼öÁ¶Ã» : ¿Á¼ö¼ö°¡·ç¿¡ ¿³±â¸§À» ¼¯¾î ¸¸µç´Ù. 6) È£¹ÚÁ¶Ã» : ½ÒÀ» ³Ö¾î ´ÞÀÌ´Ù°¡ È£¹ÚÀ» ³Ö´Â´Ù. 7) ÇϴþֱâÁ¶Ã» : Â÷Á¶¸¦ »èÇô ´ÞÀÌ´Ù°¡ Çϴ߸®¸¦ ³Ö¾î ´Þ¿©¼ ¾à¿ëÀ¸·Î ¾´´Ù. 8) º¸¸®Á¶Ã» : º¸¸®°¡·ç·Î ¸¸µç´Ù. 9) ¾à¿³ : - ¿³¿¡ Âü±ú, È£µÎ, »ý°À» ³Ö°í ³ª¹«ÆÇ¿¡ Æí ´ÙÀ½ ´ëÃ߸¦ µå¹®µå¹® ¹Ú¾Æ ¸¸µç ¿³À¸·Î ÁÖ·Î ¸öÀÌ ¾ÆÇ »ç¶÷µéÀÇ º¸Ç÷°ÀåÁ¦·Î ¾²¿©Áø´Ù. 10) ²æÁ¶Ã» : º½Ã¶¿¡ ²æ°í±â¸¦ ³º°í ´Þ¿©¼ ¸¸µé¸ç, ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. 11) Ç׾ϾàÃÊÁ¶Ã» : - °¢Á¾ Ç׾ϾàÃʵéÀ» °¡¸¶¼Ü¿¡¼¼ °í¾Æ¼ ±× Áø¾×À¸·Î °¨ÁÖ¸¦ ¸¸µé°í Á¶Ã»À» °í¿ì´Â °ÍÀ¸·Î ÁÖ·Î ÀÚ¿¬Ä¡À¯, ´ëü¿ä¹ýÀ¸·Î ¾´´Ù. <Á¶Ã»¸¸µå´Â ¹ý> 1. Çö¹ÌÂý½ÒÁ¶Ã» * ÁغñÀç·á : Çö¹ÌÂý½Ò320g, ¿³±â¸§32g 1) Çö¹ÌÂý½ÒÀ» ÇÏ·í¹ã ºÒ¸° ÈÄ ¹°±â¸¦ »©°í ºÐ¼â±â¿¡¼ °¡·ç¸¦ ³½´Ù 2) ¿³±â¸§Àº ¹°1§¤¸¦ ³Ö¾î ÁÖ¹°·¯¼ ü¿¡ ¹ÞÄ£´Ù 3) Å« ³¿ºñ¿¡ ¹°10§¤¸¦ ³Ö°í Âý½Ò°¡·ç¸¦ Ǭ ´ÙÀ½, ü¿¡ °É·¯µÐ ¿³±â¸§ 1/3À» ³Ö¾î¼ ²úÀδ٠4) ±×¸©À» ¹Ù²Ù¾î ´ã°í ±èÀÌ ³ª°¡°Ô ½ÄÈù ´ÙÀ½ ¼ÕÀ» ³ÖÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿Âµµ°¡ µÇ¸é ³ª¸ÓÁö ¿³±â¸§ 2/3¸¦ ³Ö°í ¼¯´Â´Ù 5) 4)¸¦ ¸ÕÀú ²úÀÌ´ø ³¿ºñ¿¡ ´ã°í ´Ù½Ã ¾àºÒ¿¡¼ 1½Ã°£ÀÌ»ó ³ª¹«ÁÖ°ÆÀ¸·Î ÀúÀ¸¸é¼ »èÈù´Ù ¡ØÁÖ°ÆÀ¸·Î ±¹¹°À» ¶°º¸¾ÒÀ» ¶§, ¸¼Àº ¹°ÀÌ ÁÖ·ç·è ¶³¾îÁö°í ÁÖ°î¿¡ °ÅÄ¥°ÅÄ¥ÇÑ Âý½Ò¹«°Å¸®°¡ ³²À¸¸é ¿ÏÀüÈ÷ »èÀº °ÍÀÌ´Ù 6) ¿ÏÀüÈ÷ »èÀº 5)¸¦ ¸éÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö°í Â¥¼ °Ç´õ±â¾ø´Â ¸¼Àº Á¶Ã» ±¹¹°¸¸À» ¹Þ¾Æ³½´Ù 7) 6)À» ¹Ù´ÚÀÌ µÎ²¨¿î ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í óÀ½¿¡´Â °ºÒ·Î ÇѼҲû ²úÀδÙÀ½ ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÏ¿© ÁÙÀδ٠¡ØÀ¸é¿¡ °ÅÇ°ÀÌ »ý±â¸é °È¾î³»°í Á¶Ã»ÀÌ ³ÑÄ¡Áö ¾Êµµ·Ï ºÒÁ¶Àý¿¡ Á¶½ÉÇÏ¸é¼ ´ÞÀδ٠8) ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¶°¼ ¶³¾î¶ß·Áº¸¾ÒÀ» ¶§, ¾û±â´Âµí °ÉÂßÇÏ°Ô ¶³¾îÁö¸é Á¶Ã»Àº ¿Ï¼ºµÈ°ÍÀÌ´Ù. ¡Ø Á¶Ã»ÀÌ ¿Ï¼ºµÇ±â±îÁö º¸Åë 4½Ã°£ Á¤µµ ¼Ò¿ä.. 9) ¿Ï¼ºµÇ¸é ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ °Ç³Ã¼Ò¿¡ º¸°üÇÏ¸é¼ ¸ðµç À½½Ä¿¡ ±âº»ÀûÀ¸·Î ³Ö¾î »ç¿ëÇÑ´Ù 2. Çö¹Ì¿À°îÁ¶Ã» * ÁغñÀç·á : Çö¹Ì40g, Àâ°î(À²¹«, ¼ö¼ö, Â÷Á¶, Åë¹Ð µî)25g, ¿³±â¸§25g, È£¹Ú/¹«/»ý°/¹è °¢10g 1) ºÒ¿¡ ºÒ¸®±â - ÁغñÇÑ °î½ÄÀÇ Àç·áµéÀ» ¼¼Ã´ ÈÄ ¾à10½Ã°£ Á¤µµ ¹°¿¡ ºÒ¸°´Ù 2) °íµÎ¹ä ¸¸µé±â - ¹°¿¡ ºÒ¸° 1)ÀÇ °î½ÄÀ» °¡Áö°í °íµÎ¹äÀ» ¸¸µå´Âµ¥ À̶§ È£¹Ú, ¹«, »ý°, ¹è¸¦ °°ÀÌ ³Ö¾î Âð´Ù. À̶§, ³Ê¹« Áú°Å³ª ³Ê¹« µÇÁö ¾Ê°Ô ¹°À» Àû´çÈ÷ ºÎ¾î ºÎ½½ºÎ½½ÇÏ°Ô ¹äÀ» Áþ´Â´Ù 3) ¿³±â¸§¹° ¸¸µé±â - ¿³±â¸§¿¡ ¹°À» Á¶±Ý Â¥¹ÚÇÏ°Ô º×°í ¼ÕÀ¸·Î ÁÖ¹°·¯ÁØ ´ÙÀ½ 2~3½Ã°£ ºÒ¸°´Ù - ´Ù½Ã ¹°À» ºÎ¾î ü·Î ¹ÞÃÄ Â±â´Â ²À Â¥¼ ¹ö¸®°í ³»¸° ¿³±â¸§¹°Àº Å« ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ÇÏ·ç Àú³á ħÀü½ÃÄѼ ¾Æ·¡ »Ç¿¸°Ô °¡¶ó¾ÉÀº Â±â´Â »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í À§ÀÇ ¸¼Àº ¹°¸¸ »ç¿ëÇÑ´Ù 4) 2)ÀÇ ¶ß°Å¿î °íµÎ¹äÀÌ µû¶æÇÒ Á¤µµ·Î ½Ä¾úÀ¸¸é ÂòÅë¿¡ ´ã¾Æ 3)ÀÇ ¿³±â¸§¹°°ú 60¡ÉÀÇ µû¶æÇÑ ¹°À» ºÎ¾î È¥ÇÕÇÏÇÏ¿© Àß ¼¯À̵µ·Ï Àú¾î ÁØ´Ù ¡Ø ¼¼°¡Áö°¡ Àß È¥ÇÕµÇ¾î °í·ç Àß ¼¯À̾î¾ß ¹ßÈ¿°¡ Àß µÇ¹Ç·Î ÃæºÐÈ÷ Àú¾îÁØ´Ù 5) °¨ÁÖ¸¸µé±â - À§ÀÇ 4)¸¦ 60¡ÉÁ¤µµ¿¡¼ 9½Ã°£À» ¹ßÈ¿½ÃŲ´Ù. À̶§, ¿Âµµ°¡ ³·À¸¸é ½Å¸ÀÀÌ ³ª°í, ¹ßÈ¿½Ã°£À» ª°ÔÇÏ¸é ½ÄÇý°¡ ÀßµÇÁö ¾Ê´Â´Ù 6) Á¶Ã»°í¿ì±â - °¨ÁÖ°¡ ´Ù µÇ¾úÀ¸¸é, °¨ÁÖ¸¦ »ïº£ÀÚ·ç¿¡ ³ÖÀº ÈÄ ²À Â¥¼ Â±â´Â ¹ö¸®°í ¿ø¾×¸¸À» ºÐ¸®Çس½´Ù - µÎ²¨¿î ¼ÜÀ̳ª ³¿ºñ¿¡ ¿ø¾×À» ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ °ï´Ù - ´ÞÀÌ´Â µ¿¾È ³ª¹«ÁÖ°ÆÀ¸·Î °è¼ÓÇؼ Àß Àú¾î ÁÖ¾î¾ß Á¶Ã»ÀÌ ´¾î ŸÁö ¾Ê´Â´Ù - ³óµµ°¡ °ÉÂßÇØÁö°í °ÅÇ°ÀÌ ÀϾ¸é °ÅÀÇ ¿Ï¼ºµÈ °ÍÀÌ´Ù. ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¶°¼ Èê·Áº¸¾Æ ¹æ¿ï¸ÁÀÌ Çü¼ºµÇ¸é ¿Ï¼ºÀÌ´Ù 7) ¿Ï¼ºµÈ Á¶Ã»Àº ½ÄÈù ÈÄ, ²ú´Â ¹°¿¡ ³Ö¾î »ì±ÕµÈ À¯¸®³ª µµÀÚ±â·ùÀÇ º´¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀ庸°üÇÑ´Ù 3. °úÀÏÁ¶Ã» * ÁغñÀç·á : »ç°ú, ¹è, º¹¼þ¾Æ, ¸Å½Ç, °¨, ¹ã, Æ÷µµ, ÀÚµÎ, µþ±â, Å丶Åä µîÀÇ °úÀÏ°ú ¿¸Åä¼Ò 1) ¿³±â¸§¹°À» ¸¸µç´Ù 2) ÁغñµÈ °úÀϵéÀ» ²úÀÎ ÈÄ ¸éº¸¿¡ ³Ö¾î °Ç´õ±â´Â ¹ö¸®°í ±¹¹°¸¸À» 1)ÀÇ ¿³±â¸§¹°¿¡ º¸¿Â¹ä¼Ü¿¡¼ 8½Ã°£ »èÈù´Ù 3) 2)¸¦ µÎ²¨¿î ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ¼¾ºÒ¿¡¼ ²úÀÌ´Ù°¡ ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÇÏ¿© ³ª¹«ÁÖ°ÆÀ¸·Î ´Áö ¾Ê°Ô Àú¾î°¡¸ç °í¿î´Ù 4) ³óµµ°¡ °ÉÂßÇØÁö°í °ÅÇ°ÀÌ ÀÏ¸é °ÅÀÇ ¿Ï¼ºµÈ °ÍÀ¸·Î, ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¶°¼ Èê·Áº¸¾Æ ¹æ¿ïÀÌ Çü¼ºµÇ¸é ¿Ï¼ºµÈ °ÍÀÌ´Ù 5) ¼Òµ¶µÈ À¯¸®³ª µµÀÚ±â·ùÀÇ ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ³Ã¾Ï¼Ò¿¡ º¸°üÇÏ¸é¼ °í±â³ª »ý¼±¿ä¸®, °úÀÏ»ø·¯µå¿ä¸®¿¡ ÀÀ¿ëÇÑ´Ù 4. ¾àÁ¶Ã» * ÁغñÀç·á : ¾ß»ý½Ä¹°(¾àÃÊ) ¢º ÀÙ°ú ÁÙ±â, ¿¸Å, »Ñ¸®±îÁö ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î °¡¸¶¼ÜÀ̳ª Áú±×¸©¿¡ ³Ö°í ¿À·¡µµ·Ï ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ´Þ¿© ¿³Ã³·³ ¸¸µç´Ù. ¢º ¾àÁ¶Ã»ÀÇ Æ¯Â¡Àº, - ´ç´¢º´È¯ÀÚ°¡ ¸Ô¾îµµ Ç÷´çÀÌ »ó½ÂÇÏÁö ¾ÊÀ½ - ¼ÒÈÈí¼ö°¡ Àߵǰí Àå±âÀûÀ¸·Î º¸°üÇصµ º¯ÁúÀÌ ¾øÀ½ - ¿À·¡µÉ¼ö·Ï ±× È¿´ÉÀÌ »ó½Â ¢ºÁÖÀÇÁ¡ : ¾àÀ縦 °í¸¦ ¶§´Â ¼ø¼ö ÀÚ¿¬»êÀ» ¼±ÅÃÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Áï, ÈÇкñ·á³ª ³ó¾àÀ» ÁÖ¾î Àç¹èÇÑ °Í ±×¸®°í ±æ°¡³ª °øÀåÁö¿ª µî ¿À¿°ÀÌ ½ÉÇÑ °÷¿¡¼ äÃëÇÑ °ÍÀº ¿ÀÈ÷·Á µ¶ÀÌµÇ´Ï »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. 5. ¹èÁ¶Ã» * ÁغñÀç·á : ¹è, µµ¶óÁö, »ý° 1) ¹è¸¦ ²®Áú°ú ¾¾Â°·Î ³×ÂÊÀ» ³»¾î µÎ²¨¿î ¼Ü¿¡ Â÷°îÂ÷°î ´ã´Â´Ù. ¹°Àº Çѹæ¿ïµµ ³ÖÁö ¾Ê´Â´Ù. 2) 1)¿¡ ¾àµµ¶óÁö, ÀºÇà, »ý° µîÀ» ³Ö´Â´Ù. 3) 2)¸¦ ¾àºÒ¿¡ ÇÑ µÎ½Ã°£ µÎ¸é ¹è¿¡¼ ÁóÀÌ ³ª¿Â´Ù. ÁóÀÌ ¾î´À Á¤µµ ³ª¿À¸é ºÒÀ» ¾à°£ ³ô¿©¼ ºÏ´öºÏ´ö ²úÀδÙ. 4) Àç·áµéÀÌ ´Ù ¿ì·¯³µÀ¸¸é ºÒÀ» ²ô°í ½ÄÈ÷´Ù°¡ µû²öÇÑ Á¤µµ°¡ µÇ¾úÀ» ¶§ º£ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö°í ²À Â¥¼ °Ç´õ±â¿Í ¹°À» ºÐ¸®ÇÑ´Ù. ¾à°£ ¶ß°Å¿ï¶§ Â¥¾ß Àß Â¥Áø´Ù. 5) °Ç´õ±â´Â ¹ö¸®°í °¥»öÀ¸·Î Â¥Áø Áó¸¸À» ºÒ¿¡ ¿Ã·Á óÀ½¿¡´Â ¼¾ ºÒ¿¡ Á¹ÀÌ´Ù°¡ ±× ´ÙÀ½Àº ¾àºÒ¿¡¼ ¹¶±ÙÇÏ°Ô ´ÞÀÌ´Ù°¡ °ÅÇ°ÀÌ »ý±â¸é ºÒÀ» ´õ ÁÙÀÌ°í ±½Àº °ÅÇ°ÀÌ ¿Ã¶ó¿À¸é °ÅÀÇ ¿Ï¼ºµÈ °ÍÀÌ´Ù. ¡Ø¹°¿³º¸´Ù ¾à°£ ¹±´Ù ½ÍÀ» ¶§±îÁö Á¹ÀδÙ. ¿Ö³ÄÇÏ¸é ½ÄÀ¸¸é ¹°¿³³óµµ°¡ µÇ±â¶§¹®ÀÌ´Ù. 6) ¼Òµ¶ÇÑ À¯¸®º´¿¡ ´ã¾Æ ¶ß°Å¿ï ¶§ ¶Ñ²±À» ´Ý°í ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÑ´Ù. *Ãâó:http://blog.naver.com/limkum64/97216283 |
CONTENT |
NAME |
DATE |
HITS |
---|---|---|---|
³óÀåÁö±â
|
2011.02.23 |
20051 |